La guida
Una guida per difendere e promuovere l’autenticità dei veri Bed & Breakfast
Dopo anni di cambiamenti nel mondo dell’ospitalità, sentiamo il bisogno di tornare alle origini, di recuperare il significato autentico del termine Bed & Breakfast.
Non come formula commerciale, ma come modo di accogliere, di vivere, di condividere.
Da questa consapevolezza nasce l’idea di creare una guida di strutture che rispecchiano la vera filosofia del B&B: un’ospitalità familiare, vissuta, fatta di presenza, ascolto e genuinità.
Perché nasce questa guida
Nasce per difendere un valore, prima ancora che una categoria.
Perché oggi il concetto di B&B è spesso travisato, confuso con altre forme di ricettività anonime o puramente commerciali.
Noi vogliamo fare chiarezza, ma soprattutto ridare dignità a chi ogni giorno accoglie con passione e con cuore.
La guida nasce anche per creare comunità tra gestori che condividono la stessa visione: persone che aprono la loro casa non solo per ospitare, ma per far sentire gli altri a casa.
Vogliamo riconoscere e valorizzare questo modo di fare accoglienza come una ricchezza culturale, sociale e umana.
Cosa cerchiamo
Cerchiamo strutture e persone che credano in un turismo più umano, più sostenibile, più vero.
Cerchiamo chi accoglie con la propria voce e non con un messaggio automatico;
chi prepara la colazione con amore, non per dovere o con un coupon al bar;
chi ama raccontare il proprio territorio, non solo venderlo.
Cerchiamo gestori che non si definiscono “operatori”, ma ospiti di altri ospiti, persone che vedono nella relazione il cuore del loro lavoro.
Vogliamo creare una rete fatta di valori condivisi: rispetto, autenticità, trasparenza, qualità.
Cosa vogliamo trasmettere
Vogliamo trasmettere un messaggio chiaro:
che il vero B&B è un luogo d’incontro, non un prodotto;
una cultura dell’accoglienza, non solo una semplice attività economica.
Vogliamo raccontare ai viaggiatori che dietro una porta aperta non c’è solo una stanza, ma una storia, una famiglia, una passione.
E vogliamo insegnare al pubblico a riconoscere questa differenza, a scegliere con consapevolezza, a premiare l’autenticità.
Un movimento positivo, che difende la tradizione ma guarda al futuro con serietà e con calore umano.
In sintesi
Non vogliamo solo unire delle strutture: vogliamo unire persone che condividono un modo di essere e di accogliere.
Una guida che non parla di numeri, ma di valori e relazioni.
Che non mira alla quantità, ma alla qualità dell’esperienza umana.
Perché crediamo che il vero lusso, oggi, non sia ciò che si possiede, ma come ci si fa sentire.
E chi sa far sentire gli altri “a casa”, anche solo per una notte, ha già compiuto qualcosa di straordinario.